Klassifitseerimine töötlemismeetodi, säilitusmeetodi ja niiskusesisalduse järgi on lemmikloomatoidus üks enim kasutatavaid klassifitseerimismeetodeid.

Selle meetodi järgi saab toidu jagada lemmikloomade kuivtoiduks, konservtoiduks ja märgtoiduks.Teine võimalus on toiduainete klassifitseerimine selle kvaliteedi ja turumüügi mustri järgi.Lemmikloomatoidu võib jagada tavaliseks lemmikloomatoiduks ja populaarseks lemmikloomatoiduks.

lemmikloomade kuivtoit

Kõige tavalisem lemmikloomatoidu tüüp, mida lemmikloomaomanikud ostavad, on kuivtoit.Need toidud sisaldavad 6–12% niiskust ja >88% kuivainet.

Tangud, küpsised, pulbrid ja paisutatud toidud on kõik lemmikloomade kuivtoidud, millest populaarseimad on paisutatud (ekstrudeeritud) toidud.Lemmikloomade kuivtoidu kõige levinumad koostisosade koostised on taimse ja loomse päritoluga valgujahu, nagu maisigluteenijahu, sojajahu, kana- ja lihajahu ning nende kõrvalsaadused ning värsked loomsed proteiinisöödad.Süsivesikute allikad on töötlemata terad või teravilja kõrvalsaadused, nagu mais, nisu ja riis;rasvaallikad on loomsed rasvad või taimeõlid.

Tagamaks, et toit oleks segamise ajal homogeensem ja terviklikum, võib segamisel lisada vitamiine ja mineraalaineid.Suurem osa tänapäeva lemmikloomade kuivtoidust töödeldakse ekstrusiooni teel.Ekstrusioon on hetkeline kõrge temperatuuriga protsess, mis küpsetab, vormib ja paisutab tera, želatiniseerides samal ajal valku.Parimad on kõrge temperatuur, kõrge rõhk ning paisumise ja tärklise želatiniseerumise mõju pärast vormimist.Lisaks saab kõrge temperatuuriga töötlemist kasutada ka steriliseerimismeetodina patogeensete mikroorganismide kõrvaldamiseks.Seejärel ekstrudeeritud dieet kuivatatakse, jahutatakse ja pakendatakse.Toidu maitseomaduste parandamiseks võib valikuliselt kasutada ka rasvade ja nende ekstrudeeritud kuivade või vedelate laguproduktide kasutamist.

Koeraküpsiste ning kassi- ja koeratangude valmistamise protsess nõuab küpsetamisprotsessi.See protsess hõlmab kõigi koostisosade segamist, et moodustada homogeenne tainas, mis seejärel küpsetatakse.Lemmikloomaküpsiste valmistamisel saab tainast vormida või lõigata soovitud kuju ning küpsetatud küpsised on pigem küpsised või kreekerid.Jämedateralise kassi- ja koeratoidu valmistamisel laotavad töötajad taigna suurele ahjupannile, küpsetavad, pärast jahutamist purustavad väikesteks tükkideks ja pakivad.

Lemmikloomade kuivtoidud on toiteväärtuse, koostisosade koostise, töötlemismeetodite ja välimuse poolest väga erinevad.Ühine on see, et veesisaldus on suhteliselt madal, kuid valgusisaldus varieerub 12-30% vahel;ja rasvasisaldus on 6% kuni 25%.Erinevate kuivtoitude hindamisel tuleb arvesse võtta selliseid parameetreid nagu koostisosade koostis, toitainete sisaldus ja energiasisaldus.

poolniiske lemmikloomatoit

Poolniiske lemmikloomatoidu populaarsus on viimastel aastatel langenud.Nende toiduainete niiskusesisaldus on 15–30% ning põhitooraineks on värsked või külmutatud loomsed koed, terad, rasvad ja lihtsuhkrud.Sellel on pehmem tekstuur kui kuivtoidul, mis muudab selle loomadele vastuvõetavamaks ja parandab maitseomadusi.Sarnaselt kuivtoiduga pressitakse enamik poolniiskeid toiduaineid töötlemise käigus välja.

Sõltuvalt koostisosade koostisest võib toitu enne ekstrudeerimist aurutada.Poolniiske toidu valmistamisel on ka mõned erinõuded.Poolniiske toidu kõrge veesisalduse tõttu tuleb toote riknemise vältimiseks lisada muid koostisosi.

Toote niiskuse fikseerimiseks nii, et bakterid ei saaks seda kasvamiseks kasutada, lisatakse poolniiskele lemmikloomatoidule suhkrut, maisisiirupit ja soola.Paljud poolniisked lemmikloomatoidud sisaldavad suures koguses lihtsuhkruid, mis aitavad parandada nende maitseomadusi ja seeduvust.Säilitusained nagu kaaliumsorbaat takistavad pärmi ja hallituse kasvu ning pakuvad seega tootele täiendavat kaitset.Väikesed kogused orgaanilisi happeid võivad alandada toote pH-d ja neid saab kasutada ka bakterite kasvu takistamiseks.Kuna poolniiske toidu lõhn on üldiselt väiksem kui konservidel ja individuaalne pakendamine on mugavam, eelistavad seda mõned lemmikloomaomanikud.

Poolniiske lemmikloomatoit ei vaja enne avamist jahutamist ja sellel on suhteliselt pikk säilivusaeg.Kuivaine kaalu alusel võrreldes jääb poolniiskete toiduainete hind enamasti kuivainete ja konservide vahele.

Konserveeritud lemmikloomatoit

Konserveerimisprotsess on kõrgel temperatuuril küpsetamine.Erinevad toorained segatakse, keedetakse ja pakitakse kuumadesse kaanega metallpurkidesse ning küpsetatakse 110-132°C juures 15-25 minutit olenevalt purgi ja anuma tüübist.Lemmikloomakonservid säilitavad 84% oma niiskusest.Suur veesisaldus muudab konserveeritud tooted väga maitsvaks, mis on atraktiivne tarbijatele, kes toidavad liiga pirtsakaid lemmikloomi, kuid ka kallimad nende kõrgemate töötlemiskulude tõttu.

Lemmikloomakonserve on kahte tüüpi: selline, mis pakub täishinnaga tasakaalustatud toitumist;teine, mida kasutatakse ainult toidulisandina või ainult meditsiinilistel eesmärkidel lihakonservide või liha kõrvalsaaduste kujul.Täishinnaga tasakaalustatud konservtoidud võivad sisaldada mitmesuguseid tooraineid, näiteks tailiha, linnuliha või kala kõrvalsaadusi, teravilja, ekstrudeeritud taimseid valke ning vitamiine ja mineraalaineid;mõned võivad sisaldada ainult ühte või kahte tüüpi tailiha või loomseid kõrvalsaadusi ning lisada piisavalt vitamiine ja mineraalaineid, et tagada terviklik toitumine.Lemmikloomakonservide teise kategooria moodustavad sageli need lihakonservid, mis koosnevad eelpool loetletud lihadest, kuid ei sisalda vitamiine ega mineraalseid lisandeid.See toit ei ole loodud täisväärtusliku toitumise tagamiseks ja on mõeldud kasutamiseks ainult täishinnaga tasakaalustatud toitumise lisandina või meditsiinilistel eesmärkidel.